Texte Micheline Repond, photos Jessica Genoud et Alain Kilar
Les Editions La Sarine sont animées depuis 1988 par Jean-Bernard Repond. Ce dernier, après l'avoir fait pour le compte du Groupe Saint-Paul, à Fribourg, poursuit désormais seul l'aventure.
Les Editions La Sarine sont enracinées dans le paysage éditorial romand. Elles traitent principalement de sujets en relation avec la mémoire et le patrimoine fribourgeois.